Maailman suosituimmat kissakahvilat odottavat juuri sinua

Kukapa ei rakastaisi kauneutta, kahvia ja suloista kehräystä? Jokaisessa kissakahvilassa leikkisät hyvinvoivat kissat odottavat päivittäin vierailijoita maistuvan kahvin ja herkullisten leivosten kera. Milloin sinä olet viimeksi käynyt vierailulla maailman suosituimmissa kissakahviloissa? Hemmottele lemmikkiä korkealuokkaisilla lemmikkituotteilla Kissakahviloissa kissojen tarpeista ja hyvinvoinnista huolehditaan aivan samalla tavalla kuin tehdään kotikissojenkin kohdalla. Ruokaa, juomaa, hivenaineita, kissanpetejä, kissojen kuljetusvälineitä ja …

Maailman suosituimmat kissakahvilat odottavat juuri sinuaRead More »

Suomalaisen kahvilakulttuurin murros

Suomalaiset ovat aina olleet kovia juomaan kahvia, ja täällä onkin pidetty hallussa jo useampi vuosi suurimman kahvinkuluttajan titteliä. Kahvia juodaan useita kuppeja päivässä ja sen ympärille rakentuvat käytännössä kaikki suomalaisten sosiaaliset tilanteet paria poikkeusta lukuun ottamatta. Oli kyseessä sitten poliittinen kampanja tai jonkun läheisen hautajaiset, aina on saatavilla kahvia. Perinteisesti suomalaiset ovat kuitenkin nauttineet kahvinsa …

Suomalaisen kahvilakulttuurin murrosRead More »

Tule kahville tunnelmalliseen Lappiin

Lapissa kahvi maistuu paremmalta kuin missään muualla. Lappi on Suomen eksoottisin ja eeppisin lomakohde, joten jokaisen ihmisen pitäisi elämänsä aikana vierailla ainakin kerran tai jopa useammin upean Lapin ihanissa kahviloissa. Navettagalleria Ystävällinen ja palveleva Navettagalleria löytyy Kolarin kunnasta seitsemän tunturin ympäröimästä Äkäslompolosta. Navettagalleria löytyy osoitteesta Karilantie 31, Äkäslompolo. Tiesitkö, että kahvila Navettagallerian lähistöllä sijaitsevat huikean …

Tule kahville tunnelmalliseen LappiinRead More »

Venäläiset kahvilat hurmaavat monipuolisuudellaan

Venäläiset rakastavat teetä ja juovat sitä runsaasti päivän mittaan. Viime aikoina teenjuojina tunnetuksi tulleet venäläiset ovat kuitenkin ottaneet myös suomalaisten rakastaman arki- ja juhlajuoman kahvin omakseen. Tällä hetkellä kahvi on noussut todella huikeaan suosioon Venäjällä. Voidaan siis sanoa, että kun venäläiset haluavat tarjota parastaan, he tarjoavat kahvia. Kahvilla on siis loistavat tulevaisuudennäkymät Venäjällä, sillä venäläiset …

Venäläiset kahvilat hurmaavat monipuolisuudellaanRead More »

Italialainen kahvilakulttuuri

Italiasta tulee monille mieleen juurikin kahvi eikä ihme – italialaiset ovat kovia kahvinjuojia ja erilaisia kahvilaatuja on maassa tarjolla useita kymmeniä. Italialaiset myös suhtautuvat kahviloihin ja kahviin paljon vakavammin kuin suomalaiset. Keskiverto italialainen kuluttaa vuodessa kahvia noin 5,8 kiloa, kun taas Suomessa vastaava luku on 12,2 kiloa. Tässä artikkelissa pureudutaan siihen, millaista on käydä kahvilla …

Italialainen kahvilakulttuuriRead More »

Kuinka kahvila voi selvitä koronavirusepidemiasta?

Monet kahvila- ja ravintola-alan yrittäjät ovat kokeneet kovia aikoja koronavirusepidemian ravistellessa maailmaa. Osa on jopa joutunut laittamaan lapun luukulle ja lopettamaan yritystoimintansa joko osittain tai kokonaan. Onko kahviloilla minkäänlaisia mahdollisuuksia selvitä tilanteesta, jossa ihmiset eivät enää uskalla aiempaan tapaan istua ulkona nauttimassa herkullisesta kahvitteluhetkestä ja jossa monien kotitalouksien tulot ovat romahtaneet siinä määrin, ettei monellakaan …

Kuinka kahvila voi selvitä koronavirusepidemiasta?Read More »

Kahvilan omistajan kannattaa asua liiketilan lähellä

Kahviloissa ympäröivä ilmapiiri ja tila ratkaisee tarjonnan ohella sen, viihtyvätkö asiakkaat pitkään paikalla. Usein kahviloissa sisustusta joudutaan muuttamaan ja tarjontaa päivittämään sen mukaan, minkälainen asiakaskunta kahvilassa on. Erityisesti silloin kun kahvila sijaitsee asuinalueella, määräytyy asiakaskunta hyvin paljon sen mukaan, minkälaisia ihmisiä alueella asuu. Kahviloista tulee monille toinen olohuone, jossa on mukava istuskella työpäivän jälkeen rentoutumassa …

Kahvilan omistajan kannattaa asua liiketilan lähelläRead More »

Sisusta kahvila kauniiksi

Kahvilan kalusteet ja muu sisustus on tärkeä osa kahvilan ilmettä ja viihtyisyyttä. Sisustus kannattaa suunnitella huolellisesti pitäen mielessä myös käytännön seikat, kuten asiakkaiden liikkuminen kahvilassa. Kahvilan perustamiseen liittyy toki myös monia muita asioita, joihin on syytä perehtyä ennen kahvilan avaamista. Rahoitus, liiketila, sisustus ja asiakaskannan löytäminen ovat kaikki yhtä tärkeitä osa-alueita kahvilaa perustaessa. Tarjoilut tulee …

Sisusta kahvila kauniiksiRead More »

Laina auttaa, kun kahvila vaatii päivitystä

Kahvilanpitäjä saattaa jossain välissä törmätä tilanteeseen, jossa huomaa kahvilan vaativan remonttia tai päivitystä. Kyseessä voivat olla pienet muutokset tai isompi työ, kuten esimerkiksi putkien uusiminen. Päivitys voi tarkoittaa myös ruokalistan, kahvitarjonnan tai koko konseptin uusimista ja muokkausta. Oli kyse mistä tahansa, kahvilan omistajan on hyvä pysyä ajan hengessä mukana ja varmistaa asiakkaiden viihtyvyys. Konseptin uusiminen …

Laina auttaa, kun kahvila vaatii päivitystäRead More »

Kahvilakulttuuri on kasvussa Suomessa

Suomen kahvilakulttuuri on kehittymässä kovaa vauhtia Suomessa on perinteisesti aina arvostettu kahvia ja työikäisistä lähes kaikki aloittavat aamunsa kahvilla. Kahvin juomisella on perinteisesti merkittävä rooli niin häissä, hautajaisissa kuin kaste- ja rippijuhlissa. Vaikka Suomessa perinteisesti kahvia on nautittu juuri kotona, on Suomessa ollut aina kahviloita. Kahvilat ilmentävät kaupunkien tapakulttuuria ja ovat tärkeä osa kaupunkilaisten arkea. …

Kahvilakulttuuri on kasvussa SuomessaRead More »

astra